UTC_TIME, UTC_TIME()

UTC_TIME
UTC_TIME()

Devuelve la hora UTC actual como un valor en el formato 'HH:MM:SS' o HHMMSS, dependiendo de si se usa en un contexto de cadena o numérico:

mysql> SELECT UTC_TIME(), UTC_TIME() + 0;
        -> '18:07:53', 180753

UTC_TIME() está disponible desde MySQL 4.1.1.